분류 전체보기 썸네일형 리스트형 [ebs 다큐 오늘] 밤송이 조개, 성게 - 1월 6일 [ebs 다큐 오늘] 밤송이 조개, 성게 - 1월 6일 몸에 좋은 성게를 이용한 다양한 요리 방법을 소개하며맛있게 먹는 방법등을 소개하는 방송입니다. 보라성게, 말똥성게 일반적으로 봄에서 여름 사이가 제철이 성게!하지만 포항에서는 겨울에도 많이 잡힌다고 합니다. 가시로 뒤덮힌 성게 껍질을 벗기면 노란색의 성게 속이 나오는데흔히 성게 알로 알고 있지만 사실은 이것은 성게의 생식기관이라고 합니다. 소라성게젓갈은 만들어서 바로 먹는 것 보다는만든 후 하루가 지난뒤부터 5일 안에 먹어야 맛이 제일 좋다고 합니다. 더보기 [SBS 생방송투데이] 1월 7일 신나는 주꾸미-직화쭈꾸미 [SBS 생방송투데이] 1월 7일 신나는 주꾸미-직화쭈꾸미 2. 신의 한 수-40초의 불 맛! 직화 주꾸미 볶음 편정보 : ▶ 서울시 성북구 안암로 81-4, 1층tel.02-953-3451 더보기 [2tv 생생정보] 1월 7일 울산회식당, 봉덕칼국수, 대남포장집-문어숙회, 조갈찜, 해품닭 [2tv 생생정보통] 2016년 1월 7일 - 울산회식당, 봉덕칼국수, 대남포장집-문어숙회, 조갈찜, 해품닭 ▶ 강원자 건어물 - 주소 : 경북 울진군 기성면 망양리 637-1번지 - 문의 : 010-4100-4949 ▶ 울산회 식당 - 주소 : 경북 울진군 기성면 망양리 495-2번지- 문의 : 054-782-6887 ▶ 인기명 (조갈찜/역삼본점)- 주소 : 서울시 강남구 역삼동 601-10 (신논현역 인근)- 문의 : 02-553-8279- 홈페이지 : http://inkimyung.co.kr/ ▶ The 해품닭 (7단 조개찜)- 주소 : 강원도 춘천시 퇴계동 946- 문의 : 033-263-1259 ▶ 대남 포장집(대남포차) - 문어숙회부산광역시 남구 대연3동 37-1문의) 051-627-3914 .. 더보기 [ebs 다큐 프라임] 불멸의 마야 - 옥수수 문명을 찾아서 [ebs 다큐 프라임] 불멸의 마야 - 옥수수 문명을 찾아서 방송일시 : 2016년 1월 6일 고대 마야문명의 대표적인 유적지 과테말라 띠깔띠깔을 중심으로, 마야의 옥수수 화전, 왕과 피공양, 도시 건축, 인신공양, 공놀이 등 마야문명 주요 특징을 소개하는 방송입니다. EBS다큐프라임 불멸의 마야 [다시보기] 더보기 [ebs 극한직업] 송담채취 2016년 1월 6일 오후 10시 45분 소나무 담쟁이 덩굴 '송담'을 찾아 떠난 겨울여정 [송담채취] 방송일시 : 2016년 1월 6일 수요일 오후 10시 45분 흔히 약초꾼들이 쓰는 말로 ‘송담’이라 하는 것이 있다. 소나무를 타고 올라가는 ‘소나무 담쟁이덩굴’을 일컫는 말로, 뿌리에서부터 줄기를 뻗어 10m 자라는 덩굴성 식물이 바로 그것이다. 소나무 담쟁이덩굴은 식용으로 쓰이지는 않지만, 약용효과가 있다고 알려져 있다. 우리 주변에서 볼 수 있는 돌이나 콘크리트를 타고 올라간 덩굴은 독성이 있기 때문에 사용할 수 없지만, 산속에서 맑은 공기를 마시며 소나무를 따라 올라간 덩굴은 약용효과가 있다는 것이다. 덕분에 겨울 산행을 하는 약초꾼들에게는 좋은 약초로 여겨진다. 나무를 타고 올라가면서 자라는 특성 때문에 채취 난이도가 높은 소나무 담.. 더보기 이전 1 ··· 85 86 87 88 다음